Beschrijving Domaine Godon is al bij de 10e generatie wijnmakers, elk met hun liefde voor het vak en het terroir van Sancerre, en ze maken uitstekende wijnen. Vandaag de dag staan Jérôme Godon en zijn vrouw Gaëlle aan het hoofd van dit domein van 14 hectare. “Plezier in het cultiveren, plezier in het delen… Wijnmaker zijn is niet alleen ons beroep, het is onze manier van leven. Een leven dat wordt bepaald door de cyclus van de seizoenen en die van de wijnstok. Wat de natuur ons biedt, proberen wij in onze flessen terug te geven, te beginnen met plezier. Plezier is een emotie die we voelen bij het cultiveren van onze landerijen, bij het zien van onze wijnstokken die groeien en de druiven die rijpen in de zon. We voelen het ook wanneer we, na de oogst, onze wijnen vinificeren. Het is deze emotie die we in onze wijnen willen overbrengen. Een echt, authentiek plezier dat voor iedereen toegankelijk is.” Deze Sancerre is ontstaan op de drie soorten bodems van de Sancerrois, namelijk vuursteenhoudende klei, caillottes en witte aarde. De bleekgele kleur met groene reflecties is schitterend. De neus onthult complexe aroma’s van vers fruit en zwartebessenknoppen. Vol en romig bij de eerste aanzet, vindt het gehemelte steun in een juiste frisheid die ver draagt met heerlijke tonen van perzik en abrikoos.
