Een rijke neus met veel structuur, in de mond levendig en fris met prachtige aroma’s van citrusvruchten en wilde rozen. Alle druiven worden handmatig geplukt. Deze wijn rijpt na de schilweking 12 maanden op z’n lie op Franse eikenhouten vaten die 5 tot 8 jaar oud zijn. Een prachtige complexe geur en smaak met milde citrustonen en witte bloemen zoals meidoorn. Mooie minerale smaken en bloemtonen.
