Beschrijving Domein De geschiedenis van het domein gaat terug tot de 17e eeuw, waardoor het een van de oudste wijngaarden van de Graves-streek is. Destijds bestond het uit twee aparte wijndomeinen: Domaine de la Gravette en Domaine du Pont de Langon, die al snel fuseerden tot Château Couhins. Oogst/vinificatie Château Couhins wit is afkomstig van een voor Pessac-Léognan unieke klei-kalkhelling en wordt gekenmerkt door zijn frisheid, elegantie, zuiverheid, complexiteit en mineraliteit. De druiven worden geoogst bij optimale rijpheid. Bedruiving 93% Sauvignon blanc – 7% Sauvignon gris Omschrijving Deze wijn heeft een goudgele kleur met groene tinten. Aroma’s met toetsen van meloen, rijp fruit en een aangename houttoets. In de mond heeft hij een mooi volume en lekker veel fruit. Heel evenwichtige wijn (net zoals de rode) dankzij de aangename zuurtjes en een elegante mineraliteit.
